Calcium

Was ist Calcium und welche Aufgaben hat es im menschlichen Körper? Calcium ist ein Mineralstoff, den wir durch die tägliche Nahrung zu uns nehmen. Calcium, gekoppelt an Phosphor, ist zuständig für den Knochen- und Knorpelaufbau unseres Skeletts und nimmt an der Blutgerinnung teil. Weiter ist es wichtig für ein ausgeglichenes Nervensys-tem, für Muskulatur und Herz. In direkter Verbindung zu Calcium steht auch Vitamin D, welches die Aufnahme von Calcium im Organismus begünstigt. Vitamin D ist ferner auch unentbehrlich für gesunde Zähne, vor allen im Kindesalter. Wie hoch ist der Tagesbedarf an Calcium? Erwachsene benötigen zwischen 1200-1500mg täglich. In welchen Lebensmitteln findet man Calcium?

Vollmilch	100ml	120	mg
Vollmilchjoghurt	100g	120	mg
Spinat	100g	126	mg
Broccoli	100g	105	mg
Hering, Thon	100g	40	mg
Haferflocken	100g	54	mg
1 Hühnerei		56	mg
Aprikosen	100g	82	mg
Feigen (getrocknet)	100g	190	mg

Calciumhaltige Mineralwasser im Vergleich

Adelbodner	2dl	104	mg
Eptinger	2dl	111	mg
Henniez	2dl	21	mg
Rhäzünser	2dl	42	mg
Valser	2dl	87	mg

Calcium und Vitamin D Mangel Ein Mangel an Calcium und Vitamin D kann im Kindesalter Rachitis bilden, d.h. es entwickelt sich ein gestörter Phosphor-Calciumstoffwechsel, was sich in der Wachstumsphase ungünstig auf die Knochen auswirkt. Tritt ein Mangel im Erwachsenenalter auf, spricht man von Osteomalazie (Knochenerweichung). Tipps Überprüfen Sie Ihren Speiseplan, achten Sie auf Nahrungsmittel mit viel Calcium. Vorsicht mit übermässigem Konsum von Alkohol und Zigaretten, dies sind Risikofaktoren der Osteoporose (Poröse Knochenstruktur / Knochenschwund). Gutes und bequemes Schuhwerk vermindert die Sturzgefahr und dadurch bedingte Knochenbrüche. Achten Sie auf ausreichenden Aufenthalt an der frischen Luft, denn die Sonnenstrahlung ist wichtig für die Produktion von Vitamin D. Bewegung ist gut für die Knochen. Schon regelmässige Spaziergänge oder Fahrradtouren wirken sich positiv auf den Knochenstoffwechsel aus.